black tooth grin

In de regel is een zwarte tand iets dat je met alle macht wilt voorkomen. Je poetst je tanden, gebruikt tandzijde goed, gaat zo nu en dan naar de tandarts en probeert jezelf bij elkaar te brengen als het gaat om voedingsmiddelen die te zoet en schadelijk zijn voor je tanden. Elke specialist zou waarschijnlijk nog zo'n tien items aan deze lijst toevoegen, maar over het geheel genomen zouden deze preventieve maatregelen op dagelijkse basis tandbederf moeten tegengaan. En als je je tanden zo goed beschermt en al het mogelijke doet, dan kun je het je echt permitteren om af en toe een zwarte dag te hebben.

We hebben het echter niet over een lelijke smet in de mond, maar eerder over een bier dat je mond doet verheugen met hemelse aroma’s en een fluweelzachte consistentie. Orca Brau uit Neurenberg heeft een zoete stout bedacht genaamd Black Tooth Grin, gebrouwen met een luxe hoeveelheid gebrande mouten en lactose.

De diepzwarte bierspecialiteit heeft een volumineus, vol karakter en scoort qua geur en smaak punten met sterke tonen van gebrande mout, geroosterde noten, delicaat smeltende chocolade en vers gezette koffie. Orcas Sweet Stout is een donkere symfonie van krachtige zoetheid, groot geroosterd aroma en fijne hopbitterheid met een voortreffelijk romige textuur.