bella ciao - aperitivo style

"Bella Ciao" zijn twee kleine woordjes die bij velen van ons een heerlijk gevoel van euforie oproepen. Het lied, oorspronkelijk gezongen door partizanen tijdens de Tweede Wereldoorlog, belichaamt nu de essentie van de Italiaanse levensstijl. We neuriën de meeslepende melodie en dromen van kronkelende steegjes badend in het warme rode avondlicht, ijskoude Aperol Spritz met uitzicht op de azuurblauwe zee, citroenbomen die buigen onder hun zongele gewicht, pizza, pasta, gelato en de zoete luiheid van lange, hete zomerdagen.

Oh, Italië!

Het mooiste land ter wereld inspireerde ook de in Neurenberg gevestigde brouwerij Orca. De Franken hebben een heel bijzonder aspect van de Italiaanse joie de vivre, het aperitief, gekozen en het lichte, uitbundige karakter ervan in een bier weten te vangen. Bella Ciao is een aperitiefbier met een levendig alcoholpercentage van 5,8%, stijlvol geïnspireerd op de Belgische humor. Een reeks bijzondere ingrediënten geeft charme aan het smaakspel. Volrijpe kersen toveren een zomerse zoetheid in het bier, terwijl hibiscusbloesem exotische bloemige tonen toevoegt, vanille een warme kruidigheid en eikenhoutsnippers een vleugje eikenhouten vatsmaak. Bella Ciao is een groet uit Bella Italia en brengt fruitige frisheid, bloemige lichtheid en subtiele kruiden in het glas.

Geserveerd met een paar olijven, dunne plakjes prosciutto en knapperige stokbroodjes is dit bier de perfecte afsluiting van een lange dag!