house ale - german pale ale

Brouwerijen vieren meestal feest met een speciaal bier. Een verfijnd brouwsel wordt speciaal gebrouwen voor de feestelijke gelegenheid, het jubileum of de mijlpaal en geserveerd op de dag zelf. We waarderen deze traditie, omdat we zo kunnen delen in de vreugde zonder er persoonlijk bij te hoeven zijn.

Orca Brewery had onlangs reden om te vieren: de brouwerij uit Neurenberg opende de Orca Bar aan de Jakobsplatz en creëerde daarmee een plek voor ambachtelijk bier en plezier. Met deze tweede locatie overbrugt de brouwerij de kloof tussen de ietwat afgelegen locatie aan het Steinacher Kreuz en het centrum van Neurenberg. De bar opende in november en is sindsdien een populaire bestemming geworden voor iedereen met een bierdorst.

Ter ere van deze feestelijke gelegenheid heeft Orca Brau zijn House Ale uitgebracht. Deze Duitse Pale Ale belichaamt de charme van de bar met zijn eenvoudige concept, regionale ingrediënten, moderne touch en rijke karakter. Deze door Duitsland geïnspireerde Pale Ale combineert zachte gerstemout met een heerlijke frisheid dankzij de Mandarina Bavaria- en Saphir-hop. Het groene goud is dry-hopped en levert tonen van vers gemaaid gras en een vloedgolf van sappige, fruitige aroma's die prachtig harmoniëren met de subtiele graankorrel. De gist completeert dit gemakkelijk drinkbare brouwsel met balans en kruiden.