brinkhoffs no.1

Er zijn brouwerijen met tientallen bieren in hun assortiment. Ze hebben een enorm repertoire en een constant wisselend aanbod aan bieren, waarbij ze dagelijks jongleren met recepten, grondstoffen en stijlen. Bij Brinkhoff is dat heel anders: de brouwerij uit Dortmund concentreert al haar expertise op een drietal bieren. Elk exemplaar van deze kleine selectie is perfect samengesteld. De recepten zijn perfect, elke handeling is nauwgezet, de grondstoffen zijn van uitstekende kwaliteit en de smaak is precies zoals de brouwmeesters het voor ogen hebben. Perfectie, geen verrassingen.

De pionier van deze beslissing en het oudste van de drie brouwsels is Brinkhoff's No. 1. Deze premium pils werd in 1887 ontwikkeld door de eerste brouwmeester van de brouwerij, Fritz Brinkhoff. Zijn jarenlange reizen door Tsjechië brachten hem naar Pilsen, waar hij uitgebreide ervaring opdeed met deze bierstijl. Zijn pils was het eerste bier dat onder de naam Brinkhoff werd verkocht. Het is het populairste brouwsel in het assortiment en het vlaggenschip van de brouwerij.

De drank stroomt uit de fles in een glanzende, kristalheldere, zongouden kleur en vormt een majestueuze schuimkraag van luchtig, sneeuwwit schuim. De geur van vers gemaaid gras en zacht graan nodigt uit tot proeven. De harmonieuze smaak bestaat uit geurige weidebloemen, boskruiden, lichte mout en een frisse bitterheid. Heerlijk!