hop,skip & juice - hazy pale ale

"Hop, skip, and jump" is een Engelse uitdrukking die gebruikt wordt wanneer iets zich op een steenworp afstand bevindt. Dingen waar we graag op een steenworp afstand van zijn, zijn onder andere de dichtstbijzijnde ijssalon, een gezellige pub, een comfortabele bank en een koelkast met een biertje of twee. Het team van Vocation Brewery lijkt er net zo over te denken, want ze hebben een van hun brouwsels een zeer vergelijkbare naam gegeven.

Hop, Skip & Juice is een hazy pale ale die je meteen een goed humeur bezorgt. Het sappige brouwsel zit in een zonnig geel blikje met een vrolijk bloemenpatroon. En ook het bier erin is een ware zonnestraal: de pale ale vloeit helder citroengeel het glas in en ontwikkelt een lichte, luchtige schuimkraag. De Citra BBC en Simcoe hop leveren pittige tonen van mandarijn, perzik, ananas en abrikoos, die zowel in de geur als in de smaak terug te vinden zijn. Ondanks het frisse citrusaroma is het mondgevoel zijdezacht en streelt het de tong. Een milde bitterheid rondt de bierervaring af en blijft nog even op de tong hangen.

Vocations Hop, Skip & Juice is een verfrissend en licht drankje dat we graag bij de hand hebben.