toucan tropic- ddh ipa

De dubbel-drooggehopte India Pale Ale Toucan Tropic van Vocation is als een minivakantie in het Zuiden. Het etiket trekt meteen de aandacht met zijn fel flamingoroze en oceaanblauw, wat een vakantiesfeer creëert met een gestileerde toekan en tropische planten. Het brouwsel zelf zet de verrukking voort met de koperrode kleur van de ondergaande zon en omhult je met een geurig boeket van citrusschil, rijpe mango en perzik. De kers op de taart is de zomerse smaak.

Toucan Tropic heeft een stevige structuur dankzij vier soorten granen: gerst, rogge en tarwemout, en de toevoeging van havervlokken, wat het brouwsel een volle body en een heerlijk fluweelzacht mondgevoel geeft. De hopsoorten Galaxy, HBC 586 en Simcoe zorgen voor overvloedige sappige fruittonen. Dit groene goud tovert een fruitige potpourri van mango, ananas, witte perzik, sinaasappel, citroen en druiven op de tong. Robuuste dennenhars zorgt voor een heerlijk contrast. Met een alcoholpercentage van 6,7% en maar liefst 65 bitterheidseenheden is deze DDHIPA geen bier om zomaar te drinken.

We raden aan om het genieten van deze heerlijke wijn te beschouwen als een klein uitstapje: neem de tijd, ga op het balkon of op een mooi plekje buiten zitten, schenk het bier in een passend glas, proost op het leven en de liefde, en drink elke slok aandachtig en rustig. Zo wordt het een feest!