xpa extra pale ale

De Australische brouwerij Coopers staat bekend om haar zachte, makkelijk drinkbare en lichte pale ales. Dankzij de nagisting in blik hebben de bieren een aangename troebelheid en smaken ze, ondanks hun lage alcoholpercentage, vol, evenwichtig en verfrissend. De Pacific Pale Ale is een echte publieksfavoriet in hun assortiment – zo populair zelfs, dat ze een versie met extra hop hebben ontwikkeld.

Coopers XPA Extra Pale Ale is met 5,2% alcohol iets sterker dan het origineel en over het algemeen wat rijker van smaak: meer hop, meer citrusaroma, een vleugje meer bitterheid en een rijkere kleur.

Dit bier, met een subtiele twist, presenteert zich in het glas met een diepe ambergouden kleur en een koperachtige glans. Een dun laagje ivoorkleurig schuim vormt de bovenkant en verspreidt een heerlijk aroma van vers gepelde mandarijn en sinaasappelschil. De smaak zet deze eerste indruk voort en streelt de tong met een zachte zoetheid en een milde zuurgraad. Subtiele mout combineert met heldere sinaasappeltonen, roze grapefruit en een vleugje karamel voor een heerlijke drinkervaring. Ondanks de toevoeging van de twee hopsoorten, Lemondrop en Simcoe, blijft de mout prominent aanwezig en vormt een harmonieus contrast met het fruitige, groen-gouden bier.

Een lichte en makkelijke snack voor ontspannen barbecues, spelletjesavonden of een praatje na de training.