orange and lemon zest pale ale

De pandemie heeft een grote deuk geslagen in veel plannen in 2020. Vakanties werden geannuleerd, bruiloften werden uitgesteld en projecten werden opgeschort. Een tijdje stond de hele wereld stil.

Ook de brouwers van Sakiškių alus hadden hun handen gebonden. Leveranciers werden afgesneden en het kopen van veel ingrediënten was onmogelijk. Om toch bier te kunnen brouwen gingen de brouwers in hun eigen brouwerij op zoek naar ingrediënten en vonden ook daadwerkelijk wat ze zochten: Naast de gebruikelijke verdachten hop, mout en gist waren er havervlokken en de schil van sinaasappels en citroenen. Wat een geluk!

Met hernieuwd enthousiasme werd een bier gecreëerd dat een glimlach achter het masker tovert, zelfs in tijden van lockdown.

Sakiškių alus Orange and Lemon Zest Pale Ale is een licht, schilferig bier dat goudblond lijkt in het glas. Een handbreedte fijn, beige schuim ligt bovenop het amberkleurige bier en straalt een verfrissende citrusgeur uit. De initiële smaak overtreft alle verwachtingen: ongelooflijk fris en fruitig, een hele reeks aromatische citrustonen verspreidt zich over de tong. Een frisse bitterheid begeleidt de citroenachtige aroma's. Zuurgraad, fruitigheid en bitterheid zijn perfect in balans en zorgen voor een verfrissende fruitervaring met een kick.

Wij blijven graag thuis met een kratje van dit lekkere biertje!