herbal lemonade

Limonade uit de winkel is heerlijk, maar niets gaat boven oma's zelfgemaakte kruidenlimonade. Met een handige hand plukte onze oma wilde en gekweekte planten uit de tuin, mengde ze met specerijen, vers water en een beetje suiker, en serveerde het op het heetste, droogste en meest vermoeiende uur van de middag. Een heerlijke kick van frisheid die lichaam en geest zachtjes uit hun slaap wekte.

Brouwerij Sakiškių alus put uit deze herinneringen en gebruikt een breed scala aan kruiden en specerijen om een limonade te creëren die doet denken aan oma's originele recept. Hun kruidenlimonade is een verfrissend drankje in kleurrijke blikjes en straalt complexiteit, een diepe smaak en de frisheid van een zomerochtend uit.

Het brouwsel is gemaakt van brandnetel- en rozenblaadjes, gember, kurkuma, venkelzaad, fenegriek, korianderzaad, karwij en anijs. Terwijl de brandnetel een heerlijke aardse en zure smaak geeft, dragen roos en gember bij aan de zoetheid en de heldere, fruitige zuurgraad. De overvloed aan kruiden geeft de kruidenlimonade een pittige kick en verspreidt zich tot een ongeëvenaarde diepte van smaak. Deze ongeëvenaarde limonade kan koud uit het blik gedronken worden of met ijs geserveerd worden. Wij garneren het drankje graag met een schijfje citroen om de citrustonen van de gember te benadrukken.

Zo'n heerlijke limonade koop je overigens alleen bij oma's met een kruidentuintje!