crank it up - pastry stout

De brouwerijen FIRST Craft Beer uit Boedapest en Christiania Bryghus uit Kopenhagen hebben een spannende opdracht bedacht voor een samenwerking: elk team brouwt zijn eigen bier, maar beide brouwsels moeten passen binnen het gemeenschappelijke thema van "koekjes".

FIRST Craft Beer draagt bij aan het Crank It Up-project. De krachtige Pastry Stout heeft niet alleen het koekje op het etiket staan, maar smaakt er ook naar. Maar het 7,0% sterke brouwsel smaakt naar zoveel meer dan alleen koekjes. Naast de geur van graham crackers, drie soorten graan, hennepzaden (een speciaal ingrediënt dat niet mag ontbreken in een brouwsel van onze vriendelijke Christiania Brewery en zeker afkomstig is uit hun voorraad), diverse moutsoorten en de geur van geroosterde kokosnoten hebben hun weg gevonden naar de ketel, wat een heerlijk vol, fluweelzacht en koekjesachtig smaakprofiel vormt.

Crank It Up stroomt in het glas in de kleur van vers gezette espresso en is versierd met een majestueuze kroon van dicht, hazelnootbruin schuim. De geur van versgebakken koekjes nodigt uit tot nippen en is betoverend door de romige smaak. Luxe tonen van boterkoekjes, smeltende chocolade, geroosterde kokosvlokken en zacht geroosterde mout betoveren het gehemelte. De krachtige zoetheid wordt onderstreept door een delicate bitterheid.

FIRST Craft Beers Collaboration Brew is precies wat de opdracht vereiste: een koekje in biervorm!