qimmersoriartorfissuaq

Er zijn talloze talen op deze aarde die elk fenomeen, hoe ongewoon ook, beschrijven met een specifieke naam. Qimmersoriartorfissuaq is een goed voorbeeld: de term komt uit de Groenlandse taal en beschrijft een plek die zo afgelegen en onherbergzaam is dat je er letterlijk gedwongen wordt je honden op te eten. Volgens de legende noemden de Groenlandse leiders van de eerste Noordpoolexpedities op deze manier de top van de aarde.

Qimmersoriartorfissuaq.

Nadat je waarschijnlijk tevergeefs hebt geprobeerd deze tongbreker uit te spreken, raden we je aan eerst een koud biertje te drinken. Gelukkig is Qimmersoriartorfissuaq niet alleen een verschrikkelijk moeilijk woord om uit te spreken, maar ook een prima bier.

De Barley Wine Eisbock van Freigeist Bierkultur is een zondige specialiteit met een ongelooflijk alcoholpercentage van 14,0% en een dicht, intens en vol smaakprofiel. De meervoudig bevroren Barley Wine presenteert zich in een ondoorzichtig mahoniebruin in het glas en wordt bekroond met een kleine hoeveelheid vluchtig, hazelnootbruin schuim. De geur en smaak kenmerken zich door een complexe samenstelling van gebrande mout, delicaat smeltende chocolade, boterachtige karamel, ovenvers brood, gekonfijt rood fruit en bruine suiker. Een harmonieuze bitterheid en sterke alcoholtonen maken het totaalbeeld compleet. Qimmersoriartorfissuaq scoort bovendien met een zijdezacht mondgevoel en een geroosterde moutige afdronk die lang op de tong blijft liggen.