dolden hell

De ambachtelijke bieren van het Riedenburger Brauhaus draaien om één ingrediënt: hop speelt de eerste viool, zoals je kunt zien aan de namen van de bieren. Alle exemplaren in deze categorie hebben de toevoeging “Umbels” en drukken daarmee een hoppige belofte uit.

Naast de alcoholvrije India Pale Ale Dolden Null en de Beierse Zomerale Dolden Sommer Sud heeft de brouwerij een hoppige Helles in haar repertoire. Jouw sappige Dolden Hell wordt gebrouwen met vier verschillende soorten hop en wordt bovendien koud gehopt om de smaaknuances te intensiveren. De natuurlijk troebele bierspecialiteit kenmerkt zich door zijn milde, fijn uitgebalanceerde karakter en scoort met zijn zachte zoetheid en frisse hoparoma. Alle gebruikte hopsoorten komen uit gecontroleerde biologische landbouw en zijn voorzien van het Bioland-keurmerk.

De Riedenburger Dolden Hell vloeit perzikrood, zonnig geel het glas in en is versierd met een bloesemwitte kroon. Uit het natuurlijk troebele gerstensap stijgt een boeket van lichte mout, bloemige hop en zure citrusvruchten naar de neus. De smaak zet de olfactorische eerste indruk voort en levert tonen van citrusschillen, rijpe ananas, vers gemaaid gras, bloeiende zomerweide en exotische passievrucht. De mout onderstreept het hopfestival met stevige koekjeshints en ingetogen graantonen. De slanke body en het sprankelende kooldioxide geven het bier een prachtige elegantie.