rothaus tannenzäpfle

De Tannenzäpfle is de klassieker in het brede assortiment van brouwerij Rothaus en het bier dat voor het grote succes zorgde. Het is het vlaggenschip van de brouwerij van het Zwarte Woud en wordt al meer dan 50 jaar gebrouwen.

Het Zuid-Duitse Pilsner wordt geleverd in kleine flesjes met een gestileerde dame in Zwarte Woud-kostuum en enkele prachtige dennenappels op het etiket. De flessenhals is omhuld met chique goudfolie, wat het fijne bier de elegantie van champagne geeft. En ook de inhoud is indrukwekkend: de Tannenzäpfle vloeit in kristalhelder goud in het glas en heeft een statige, sneeuwwitte schuimkraag op het glanzende lichaam. Uit de pracht met fijne poriën stijgt een geur op die je voor een ademtocht meeneemt naar de diepten van het Zwarte Woud: kruidige weidekruiden ontmoeten in de neus de geur van een bedauwd bos. De initiële smaak volgt de olfactorische eerste indruk en verwent het gehemelte met een symfonie van fijne moutzoetheid en bittere hopbitterheid. Naast de moutige aroma’s van honing, versgebakken brood en zonovergoten graan, is er een boeket van hop dat smaakt naar gemaaid gras, fijn citrusfruit en zomerse bloemenweiden. De afdronk is droog en blijft lang op de tong liggen met een sterke hopbitterheid.

Verlang je naar de weelderige pracht en groenblijvende uitgestrektheid van het Zwarte Woud? Een koele dennenappel helpt!