märzen

(2)
Direct leverbaar levertijd 1-3 dagen
€ 2,00
MEHRWEG 0,50 L Fles € 4,00 / L
Toevoegen aan winkelwagen
€ 1,90
vanaf 12 stuk U bespaart  € 0,10
€ 1,80
vanaf 24 stuk U bespaart  € 0,20
* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0,08

Märzenbier dateert uit een tijd waarin brouwen alleen in de herfst-, winter- en vroege lentemaanden was toegestaan. De reden hiervoor zijn de lage temperaturen die nodig zijn voor het brouwen van bieren van lage gisting. Toen er geen mogelijkheid was tot kunstmatige koeling, was men aangewezen op het weer in de koudere helft van het jaar en kon men dus alleen dan brouwen. Bovendien was de kans op brand in brouwerijen in de zomer aanzienlijk groter en wilde men schade voorkomen. Märzen was traditioneel een van de laatste bieren die vóór de zomerbrouwpauze werden gebrouwen. Het ondergistende volle bier was en is duurzamer dan andere bierstijlen dankzij het hoge soortelijk gewicht, een extra portie hop en het stevige alcoholgehalte. Opslag in rotskelders, gekoeld met ijsblokken, verlengde de houdbaarheid nog verder.

Tegenwoordig worden we niet langer blootgesteld aan de verkoelende kracht van de natuur, maar Märzenbier heeft het nog steeds overleefd. Dankzij het intense aroma en de volle body is Märzen een van de populairste bieren in Beieren en wordt er nog steeds met plezier van genoten.

Ook brouwerij Wagner uit Merkendorf heeft een Märzen in het assortiment. De Wagner Märzen heeft een alcoholpercentage van 5,4% en vloeit in een sterk ambergoud in het glas. Qua smaak verrukt het bier met uitgebalanceerde hop- en mouttonen die heerlijk smaken naar karamel, versgebakken brood, honing en kruiden.

Tevreden
0,50 Liter Fles

Brauerei
Brauerei Wagner Merkendorf Brauerei Wagner Merkendorf
Bierothek® ID
10124004
EAN
4260070941122
Gewicht
0.5kg(0.88kg met verpakking)
Deponeren
€ 0,08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Brauerei Wagner GmbH, Pointstraße 1, 96117
Memmelsdorf / Merkendorf Deutschland(DE)
MHD
29.10.2024
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
Frankische bieren , kamp
Voedingsadvies
Starter: rundercarpaccio
Hoofdgerecht: Gegrild gevogelte met groenten
Toetje: Zware taarten
Alcoholgehalte
5.5 % vol
Origineel wort
13.2 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , hop, gist

11.12.2020
Klaus Marquardt
02.11.2020
Hell bernsteinfarben mit hoher Klarheit im Glas. Viel feinporiger Schaum der grobporig in sich fällt. Karamellige Aromen lassen ein süßes Märzen erwarten. Doch halten zartbittere Hopfennoten die kräftige, liebliche Würze im Zaum was einen schlanken, ja frischen Körper ergibt. Ein mehrdimensionales Geschmackserlebnis mit Suchtfaktor.

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Märzen Van  Brauerei Wagner Merkendorf Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook