lime on

Als het leven je limoenen geeft, maak dan bier!

Een bekend gezegde gaat ongeveer zo en dit was waarschijnlijk wat Felix vom Endt in zijn hoofd had toen hij het heerlijke zure bier met limoen Lime On creëerde. Naast het kleine groene smaakbomje gebruikte de creatieve brouwer ook een portie exotische guaves, waarvan het delicate aroma wonderwel harmonieert met de fruitige zuurgraad van de limoenen.

Lime On is een delicaat uitgebalanceerd bier dat naast de twee fruitsoorten nog een aantal andere trucjes in petto heeft. De gist bijvoorbeeld. Het fruitig zure bier werd vergist met een geheel nieuwe giststam genaamd Philly Sour, die niet alleen alcohol produceert maar ook een elegante zuurgraad. De slimme combinatie van gerst- en tarwemout zorgt ervoor dat het bier toch een volle body en structuur heeft en tegelijkertijd heerlijk licht is. En ook de hop werd met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd: dankzij de zomerse kokosnoten complementeert de variëteit Sabro perfect de lichtvoetige vakantieflair van limoen en guave. Het resultaat is een 3,5% sterk zuur bier dat het fruitige, frisse karakter van een fruitcocktail combineert met de subtiele zuurheid van een bier.

Lime On is jouw keuze voor een vleugje zomer, ongeacht welk seizoen het is.