gish galopp - tripple new england ipa

Atelier Vrai onderzoekt een aantal verschillende retorische technieken in zijn Grainfog Series. Dit zijn echter geen gebruikelijke methoden zoals illustratie door middel van voorbeelden, toespelingen of vergelijkingen, maar eerder verfijnde trucs bij het voeren van discussies die op slimme wijze de tegengestelde positie elimineren. Na de Straw Man Fallacy en Filibuster volgt Gish Galloping: een techniek waarbij de debattegenstander wordt overspoeld met een verzameling verzonnen aannames, leugens en belachelijke uitspraken. Je overweldigt de andere kant met zoveel theorieën, vragen en argumenten dat het onmogelijk is ze allemaal te weerleggen of te beantwoorden.

Het gelijknamige bier is net zo krachtig als deze retorische strategie. Gish Galopp is een Triple New England IPA met een indrukwekkend alcoholgehalte van 9,4%, gebaseerd op een triade van gerst-, tarwe- en havermout en koud gehopt met de hopsoorten Citra en HBC 1019. Het krachtige brouwsel vloeit in het glas met een romige, bijna dikke textuur en wordt geleverd in een ondoorzichtig, koperachtig, glinsterend honinggoud. Een schuimkraag met dichte poriën troont op het ondoorzichtige lichaam en ruikt verleidelijk naar sappig fruit en knapperig graan. Gish Galopp omhult het gehemelte met een zachte, zijdezachte consistentie en smaken van rijp fruit, kruidige hars en een vleugje zacht geroosterde mout.