shift - double neipa

Shift is deel 2 van Blech.Bruts Bauhaus-serie en is, net als Spektrum, geïnspireerd op het ontwerp van Bauhaus-tentoonstellingsposters. Concentrische cirkels in geel en petrol pulseren rond een magenta cirkel in het midden, terwijl zwarte golven op de achtergrond meebewegen op een hypnotiserend ritme. Het concept van de serie is "geometrie ontmoet smaak".

De specialiteit van de brouwerij zijn majestueuze India Pale Ales, en Shift past zeker in deze categorie. Deze Double New England IPA, gebrouwen met Citra, Krush en Nelson Sauvin hop, barst van de explosieve fruittonen. Het bier schenkt een dicht troebel oranjegouden tintje uit, versierd met een kleine kroon van luchtig, wit schuim. Een frisse cocktail van tropisch fruit, witte druiven en citrusnoten waait rond de neus en vindt weerklank in de mond. De eerste slok streelt de tong als vloeibare zijde en overspoelt het gehemelte als een vloedgolf van versgeperst sap. Druif en tropisch fruit ontmoeten complexe citrus en een milde bitterheid. Pure hop, gecombineerd met een fors alcoholpercentage van 7,8%, creëert een gevaarlijk doordrinkbaar brouwsel.

Van het ontwerp van het etiket tot de warme gouden kleur en het verleidelijke aroma, en tot de uitbundig fruitige smaak, Shift is een waar genot!