poorter

Poorter – Soepel, brutaal en compromisloos Nederlands.

Als het gaat om grote prestaties van de mensheid, is het vaak niet helemaal duidelijk wie ze precies heeft uitgevonden. Een briljant idee en talloze denkers die intellectueel eigendom registreren. Iets soortgelijks gebeurde met de Porter. Ze zeggen eigenlijk dat de bierstijl uit Engeland komt, maar Nederlanders denken te weten dat het donkere, sterke bier honderden jaren geleden in Nederland werd gedronken. We kunnen niet met zekerheid zeggen of het de hardwerkende havenarbeiders van Amsterdam of de creatieve brouwers van Londen waren die de porter ontwikkelden. Maar deze unieke porter met zoethoutwortel en vanille smaakt heerlijk. Een echte traktatie voor Britten, Nederlanders en alle anderen, zoveel is zeker.

Omdat de portier van Lowlander verwijst naar de "poorters", de havenarbeiders, wordt het zo genoemd. Het bevat ook een deel van de goederen die de havenarbeiders elke dag van de lang bereisde schepen losten en naar de pakhuizen van de stad brachten. Exotische goederen werden gewogen en opgeslagen in de prachtige bakstenen gebouwen van de Nederlandse havens. En ook al worden er tegenwoordig nauwelijks goederen opgeslagen, als je tussen de grachten loopt, denk je soms dat je de geur van specerijen uit verre landen nog ruikt.

De Poorter van Lowlander ruikt naar de drop die zo populair is in Nederland. Het donkerbruine bier met mahoniekleurig schuim smaakt heerlijk vol van gebrande mout, vanille, koffie, chocolade en zoethout. De aromatische eerste drank leidt tot een frisse, bittere afdronk. Deze Nederlandse interpretatie van een portier is uiterst geslaagd en een ware traktatie voor de smaakpapillen!

Poorter – Een robuuste porter met ruwe kantjes en karakter. Zo hebben wij het graag!