double pull - imperial stout

De klassieke Imperial Stout is een beest van een bier. Het wordt gemaakt met verschillende soorten mout met uiteenlopende brandingsgraden, heeft doorgaans een flinke dosis verwarmende alcohol en is vol van smaak en textuur. De twee chefs achter Two Chefs Brewing droomden van zo'n meesterwerk van brouwkunst en brouwden het daarom zelf. Double Pull is een ouderwetse Imperial Stout: majestueus tot in de kleinste details.

Traditiegetrouw levert Double Pull een krachtig bier met een alcoholpercentage van 12,0%. Deze levendige creatie is gebrouwen met maar liefst negen verschillende moutsoorten. Chocolademout en donker gebrande bruine en zwarte mouten zorgen voor aroma's van smeltende chocolade, fijne cacao en vers gezette espresso, samen met een intens geroosterd aroma. Ze zijn ook verantwoordelijk voor de ondoorzichtige koffiekleur en de hazelnootbruine schuimkraag. Diverse kristalmouten accentueren de robuuste wisselwerking van chocolade en mokka met romige karameltonen en gekonfijt rood fruit. Het bier heeft een volle, zware en fluweelzachte body. Het forse alcoholpercentage van 12,0% rondt dit meesterwerk af met een vurige warmte die zowel lichaam als ziel raakt.

Liefhebbers van chocolade en koffie in een bierglas zullen dol zijn op dit bier – en moeten er snel bij zijn, want de oplage is zeer beperkt!