portermass

Een goede porter is een bier dat je warm houdt in weer en wind. Met zijn krachtige karakter levert de fijne wijn een warmte die zich door lichaam en ziel verspreidt. Onze vrienden van de Poolse brouwerij Pinta hebben er nog een schepje bovenop gedaan: hun Imperial Baltic Porter heeft maar liefst 11,0% alcohol. De gewelddadige revoluties zijn geïntegreerd in een krachtige aromatische smaak die wordt gedomineerd door intense tonen van pruimen en roggebrood. Een dikke, fluweelzachte en heerlijk romige consistentie rondt deze luxueuze creatie af.

Pintas Portermass vloeit in een diepe mahoniehouten tint in het glas en is versierd met een handbreedte hazelnootbruin schuim. Een donkere symfonie van vers gebrande koffiebonen, karamelmout en chocolade stijgt naar de neus en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak is vol en volumineus. Een krachtige zoetheid raakt de tong en het gehemelte en prikkelt de smaakpapillen met tonen van gekonfijt rood fruit, geroosterde mout, noga, chocolade en café au lait. Een vleugje vanille en een knapperige geroosterde bitterheid brengen de zondige zoetheid op slimme wijze in evenwicht en maken Portermass tot een drinkbaar genot.

De Portermass van Pinta is verkrijgbaar in verschillende uitvoeringen. Onze favorieten zijn de klassieker en de portermass met cacaonibs, vanille en kaneel .