critters went berserk

Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 20,97
MEHRWEG 0,75 L Fles € 26,97 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0.1
* Prijzen zijn inclusief accijns

Bierstijl: Russian Imperial Stout met Brettanomyces

Critters Went Berserk is een uitstekende, op vat gerijpte imperiale stout die indruk maakt met zijn intense smaken en diepte. Met een alcoholpercentage van 10,0% is dit bier een ware traktatie voor iedereen die van sterke, volle brouwsels houdt.

Het geurpalet van dit sensuele brouwsel is rijk en divers: houtachtige tonen, donker fruit, geroosterde aroma’s, cacao en zoethout laten de zintuigen rechtop zitten en opmerken. De smaak is een geslaagde harmonie van warme chocolademelk, vers gezette koffie, rood gedroogd fruit, vanille, eikenhout en verwarmende hints van bourbon. Het geheim van dit complexe bier schuilt in de productie ervan. De basis is een sterke imperial stout die verfijnd is door rijping in houten vaten. De bierspecialiteit werd een heel jaar in de vaten bewaard. Tijdens dit proces kon de Imperial Stout zijn karakteristieke smaak verdiepen en aanvullen met de rijke aroma’s van het houten vat. De subtiele zuurgraad in het bier komt door het gebruik van de Brettanomyces giststam, waardoor de stout een extra dimensie krijgt.

We gaan ervan uit dat de gekke wezens in de titel verwijzen naar deze specifieke gistschimmel. De exotische cultuur heet in brouwjargon simpelweg Brett en komt van nature voor op de schil van fruit. In het geval van Critters Went Berserk werd de gist in royale hoeveelheden gebruikt en mocht hij de vrije loop laten.


Tevreden
0,75 Liter Fles

Brauerei
Zmajska Pivovara Zmajska Pivovara
Bierothek® ID
58003003
Gewicht
0.74kg(1.39kg met verpakking)
Deponeren
€ 0.10
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Zmajska pivovara d.o.o. , Kreše Golika 3a , 10 090
Zagreb Kroatien(HR)
Bierregion
Kroatien
Bier stijl
meer stijlen , portier & stout
Alcoholgehalte
10 % vol
Origineel wort
28 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , hop, gist, havervlokken

Accijns
€ 0,74

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Critters went Berserk Van  Zmajska Pivovara Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook