Stille Nacht was gisteren, vandaag vieren we Schrille Nacht!
Brouwerij Kuehn Kunz Rosen staat bekend om zijn zeer aromatische, bijzondere bieren. Het zal voor niemand een verrassing zijn dat hun vakantiebier een pittige winter-IPA is met hele bijzondere ingrediënten. Shrill Night is een fijne IPA die naast veel hop ook dennennaalden, piment en kardemom bevat. Een winterse mix die een fantastisch feest in het bier tovert.
Shrill Night vloeit plechtig glanzend goudkleurig het glas in en is licht troebel. Een fijn, wit schuim kroont het bier en ruikt tegelijkertijd heerlijk kruidig. Kardemom combineert op de neus met fruitige, citrusfrisse hop en kruidige dennenhars om een verleidelijk mengsel te creëren. De initiële smaak onthult een middelzware body met aangename koolzuur. Qua smaak maakt het bier indruk met een grote intensiteit: groene hop, pittige citrusvruchten, dennenhars en verse kruiden bestormen het gehemelte. Piment en kardemom voegen een hartige specerij toe die de aromaten perfect afrondt. De lichte zoetheid van de drank verandert naarmate de drank vordert in een frisse bitterheid.
Schrille Nacht is een uiterst succesvol winterbier dat de advents- en kerstperiode verzoet met een intense smaak en net dat beetje extra.
Water, gerstemout , hop, specerijen (kardemom, piment), dennennaaldpunten, gist