plankstettener maibock

Mei staat voor de deur en we vieren het begin van de lente en het zonnige, warme seizoen met een heerlijke Maibock.

In Duitsland is er een heel assortiment traditionele bieren die alleen seizoensgebonden worden geproduceerd. Vooral bockbieren worden niet het hele jaar door gebrouwen. Naast Fastenbock en Winter- of Festbock hebben veel brouwerijen ook een Maibock in hun assortiment. Het feestelijke sterke bier wordt precies op tijd voor 1 mei geserveerd en markeert het begin van de prachtige maand met een krachtige body en moutig aroma. Het Riedenburger Brauhaus heeft ook een Maibock in het assortiment Plankstetten-bieren. De Plankstettener Maibock is een krachtige bierspecialiteit met een alcoholgehalte van 6,5% en een verleidelijk, uiterst doordrinkbaar karakter. Het bier wordt in de winter gebrouwen en luidt de lente in met een harmonieus evenwicht van hop en mout.

De delicatesse uit het klooster Plankstetten vloeit diep kastanjebruin het glas in en is versierd met een kroon van ivoorkleurig schuim. Een potpourri van donkere mout, gekonfijt fruit en gebrande koffiebonen raakt de neus en maakt je dorstig bij de eerste slok. Hierdoor ontstaat een volmondig bier met uiteenlopende moutnuances. Geroosterde granen, tonen van rozijnen, hazelnoten en karamel vormen samen een sensuele mix. Een heldere, frisse bitterheid rondt het aromaspel op elegante wijze af.