alfons

Stel je voor: Uitgerust met een snorkel, duikmasker en vinnen peddel je ontspannen door de zachte golven van een koraalrif dat glinstert in felle kleuren. Scholen kleurrijke vissen vergezellen je. Nietsvermoedend tuur je achter een bijzonder prachtige koraalformatie en kijk je recht in de ogen van een octopus, diep geschokt. Als we niet beter wisten, zouden we zeggen dat deze geschokte inktvis Alfons is. Het titelpersonage van Braukollektiv Freiburg's New England IPA staart met grote ogen naar het etiket - alsof hij zojuist voor het eerst in zijn leven de vreemde menselijke soort in kleurrijke zwembroeken en met een snorkelgezicht heeft gezien.

Maar als je de schrik van het eerste contact te boven komt, blijkt Alfons een trouwe vriend. Met de zuigkracht van talloze zuignappen en de fruitige kracht van drie soorten hop, hecht hij zich aan onze smaakpapillen en blijft in ons geheugen hangen. De New England IPA van Braukollektiv Freiburg is een losse, schilferige, lichte versie van zijn genre en wordt geleverd met zuivere, frisse hoptonen en een heerlijk verfrissende fruitigheid. Drie verschillende moutsoorten vormen een soepele basis voor de hoppige aroma’s en brengen de bitterheid optimaal in balans. Alfons is een fruitbom die zo lekker is dat je na de eerste fles eigenlijk meteen de volgende wil opentrekken.

Deze octopus smaakt ook goed voor vegetariërs, dat beloven we!