mr. cinnamon bun

Kaneelbroodjes en bier zijn twee delicatessen die zelden met elkaar geassocieerd worden. Sudden Death Brewing heeft het onmogelijke gedurfd en een waanzinnig bier ontworpen met (natuurlijke!) kaneelbroodsmaak.

Mr. Cinnamon Bun is een heerlijk lid van de nieuwe dessertlijn van Sudden Death Brewing. De jongens van Timmendorfer Strand hebben een hele reeks zoete bieren uitgebracht die smaken naar vloeibare desserts. Mr. Cinnamon Bun is een Imperial Oatmeal Stout met havervlokken, kaneelbroodjes en een vleugje lactose die het bier zijn heerlijke romigheid geeft.

Voor conservatieve vrienden van gerstensap kan dit bier een rode vlag zijn. Het voldoet zeker niet aan de Beierse Zuiverheidswet en smaakt heel anders dan een Pilsner of Weizen. Maar in tijden van ambachtelijk bier en dergelijke hoeft de zuiverheidswet niet langer noodzakelijkerwijs het eindpunt van alle creativiteit te zijn. Amerika heeft ons laten zien hoe het moet en veel Duitse brouwers springen enthousiast op de kar: bier kan creatief en anders zijn! Hoe dan ook, de jongens achter Sudden Death Brewing die dit bier hebben bedacht, zijn creatief en anders.

Het bier polariseert, dat is zeker. Hoewel de opkomst van ambachtelijk bier de horizon van de meeste bierdrinkers heeft verbreed, is de smaak van kaneelbroodjes nog steeds een ongebruikelijk ingrediënt.

Houd ervan of haat het - we zijn verliefd!