Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Biercultuur is iets dat zowel het Beer Corner Coeln- als het Orca Brau-team nauw aan het hart ligt. Het Taphouse en het Brauhaus vonden elkaar vanwege hun gedeelde passie en besloten hun liefde voor gerstensap te vieren met een gezamenlijk brouwsel. De vrucht van hun samenwerking is Escape to LA, een degelijke West Coast Double IPA met een indrukwekkend alcoholpercentage van 8,5% en een harmonieus karakter met een geweldige hoppracht.
De inspiratie voor de creatie is de legendarische Double Jack van Firestone. De West Coast IPA is een van de bekendste in zijn soort en is al bijna 15 jaar een ontzagwekkende brouwer. Als eerbetoon aan dit meesterwerk hebben Orca en Beer Corner Coeln van de hopsoorten Simcoe, Amarillo, Columbus en Centennial een bier gebrouwen dat qua doordrinkbaarheid, smaak en genialiteit behoorlijk dicht bij het origineel komt.
In het glas schittert Escape to LA in een warme kopertint. Een romige schuimkraag zit bovenop het goudkleurige honingrood, dat verleidelijk ruikt naar gebrande mout en de bittere smaak van Siciliaanse sinaasappels. De smaaktest onthult een feest van aroma's: zachte mout raakt de tong, de hop levert kruidige dennenhars, roze grapefruit en bloemige hints van bittere sinaasappel en andere citrusvruchten.
orca brauWater, gerstemout , hop, gist
