Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
Neurenberg is een stad die veel te bieden heeft: in het middeleeuwse centrum staat het ene kleurrijke vakwerkhuis na het andere, kerken, musea, cafés en winkels nodigen uit tot flaneren en snuffelen en tussendoor kunt u zich versterken met een paar van de beroemde inwoners van Neurenberg in de Weckla. De fijn gekruide gegrilde worstjes maken deel uit van het culturele erfgoed van de stad, hetzelfde geldt voor de historische wijken van Neurenberg. Het meest noordelijke van deze districten is Gründlach.
Toen het werd gesticht, heette het district Crintilaha. Duizend jaar geleden was er al veel bedrijvigheid en vestigden mensen zich in het noorden van Neurenberg. Helaas moest de millenniumviering in 2021 vanwege de pandemie worden afgelast, maar de inwoners van Gründlach hielden de viering het jaar daarop. Met een rondje door de binnenstad werd geld ingezameld voor het plaatselijke jeugdwerk, vonden hier en daar kleine kunsttentoonstellingen plaats, werd het dorp gerenoveerd, aangekleed en opgeknapt en waren er het hele jaar door evenementen met muziek, dans en culinaire hoogstandjes. Eén daarvan was het speciaal voor het jubileum gecreëerde festivalbier Crintilaha van Orca Brau. Samen met een groep getalenteerde hobbybrouwers genaamd Fanny Bräu heeft de brouwerij uit Neurenberg een klassiek bier gecreëerd dat je in een feeststemming brengt met zijn alcoholpercentage van 5,5%, moutige, volle smaak en het aroma van saffierhop.
Op nog eens duizend jaar Gründlach!
Water, gerstemout , hop, gist