kaufen sie! double ipa

Soms ben je zo trots op iets dat je hebt gecreëerd, dat je het niet kunt verbergen. Je wilt het van de daken schreeuwen, iedereen erover vertellen, advertenties plaatsen in de krant en op televisie, een vliegtuig door de lucht sturen met een spandoek, duizend folders laten drukken en de stad ermee beplakken. Dit opwindende gevoel overviel onlangs het team van de Orca Brouwerij in Neurenberg: nadat ze hun nieuwste Double IPA hadden geproefd, beseften ze dat ze een meesterwerk hadden gecreëerd dat ze voor niemand verborgen konden houden. Ze bottelden het en gaven het een naam met een duidelijke boodschap: Koop het!

Dit onweerstaanbare brouwsel heeft een alcoholpercentage van 8,5% en is koud gehopt met de legendarische hopsoorten Mosaic en Simcoe. Dankzij de Amerikaanse ale-gist is het bier eenvoudig en droog. Nu kopen! De vloeistof vloeit in een zacht troebel honinggouden kleur het glas in en vormt een donzige kroon van wit schuim. De hop levert tropisch fruit in overvloed en verfijnt de fruitexplosie met kruidige dennenhars, citrusfrisse ondertonen en een stevige bitterheid. Een krachtig lichaam op basis van gerste- en tarwemout rondt het biergenot harmonieus af.

Nu kopen! – want niemand mag deze pretentieloze, eerlijke en nuchtere DIPA missen!