Djup

(3)
Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 5,40
MEHRWEG 0,33 L Fles € 16,36 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0,08

Een wilde, zure IPA!

De jongens achter het jonge, hippe label Flügge staan niet alleen bekend om hun ontzettend mooie labels, maar ook als echte gistmagiërs. In een wereld vol hoptovenaars vallen ze op met hun repertoire aan wilde en gekke gistsoorten. Bijna niemand beheerst de gisten zo goed als Dominik en Joachim.

Een populaire gistsoort in het assortiment van de twee creatieve brouwers is Brettanomyces. Deze gist werd al in diverse uitvoeringen gebruikt voor de bieren van Flügge en mocht ook voor Djup de ketel in. Djup is een zure IPA die is gefermenteerd met de gist Brettanomyces bruxellensis en smaakt heerlijk gistintensief.

Djup vloeit in een lichte, troebele goudtint het glas in en vormt een statige, witte schuimkraag. Wanneer je de fles opent, voel je de essentie van het bier al: het aroma van de Brettanomyces-gist straalt zijn karakteristieke geur uit, die vaak als ‘funky’ wordt omschreven. Gistachtig en enigszins paddestoelachtig, het doet sommige denken aan truffels, andere aan overrijp fruit. De onmiskenbare geur van de gist gaat gepaard met fijne fruitige tonen van tropisch fruit, het aroma van zongedroogd stro en een vleugje druiven. Interessant! Op dronk maakt Djup indruk met een goede balans tussen gist, zoetzuur fruit en zachte mout. Een vleugje citrusfruit draagt de medium body. De afdronk is bloemig, hoppig en lekker zuur.

Als je Djup niet meteen wilt proberen, raden we het kleine zusje van Djup aan: Mägi !


Tevreden
0,33 Liter Fles

Brauerei
Flügge Flügge
Bierothek® ID
10330002
EAN
725984285013
Gewicht
0.33kg(0.51kg met verpakking)
Deponeren
€ 0,08
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Brauerei Flügge GmbH, Goldsteinstraße 254, 60529
Frankfurt Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
Fruit & zure bieren , India Pale Ale
Voedingsadvies
Starter: Pittige harde kaas met vijgenmosterd
Hoofdgerecht: Macaroni met kaas
Toetje: Pannenkoeken met fruit
Alcoholgehalte
6.9 % vol
Origineel wort
14.4 ° Plato
Ingrediënten

Water, gerstemout , tarwemout , havermout , hop, gist

06.11.2019
06.11.2019
15.05.2019

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is Djup Van  Flügge Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook