steady hoppy pale ale

Er zijn bieren die alleen bij speciale gelegenheden mogen worden geopend: deze creaties zijn óf zo high-proof dat je jezelf er niet te vaak mee kunt trakteren, óf ze zijn zo uitdagend dat je de tijd en energie moet hebben om ervan te genieten. Veel ambachtelijke brouwers hebben zich gespecialiseerd in het produceren van dergelijke varianten. Tussen alle speciaalbieren moeten er toch ook wel een paar zijn die je na een stressvolle werkdag ontspannen kunt drinken. Bieren die ongecompliceerd, drinkbaar en uitnodigend zijn.

Steady van Shipyard valt in deze categorie. Met de Hoppy Pale Ale wilde de brouwerij uit New England een bier creëren dat bij elke gelegenheid goed smaakt en gewoonweg lekker smaakt.

De alledaagse delicatesse vloeit in een vosrood glinsterend ambergoud het glas in, maar kan ook gewoon uit het blik worden genoten. Een geur van zonnig gele citrusvruchten en exotisch citroengras nodigt uit tot proeven. De initiële smaak onthult een slanke, verfrissende body met een zacht mondgevoel. Zachte mout omhult het gehemelte met zachte karameltonen en honing, de hop zorgt voor complementaire aroma's van groene, vers geoogste kegels, rijp citrusfruit, sappige perziken en zomerbloemen. De bekroning van de finale is een fruitige hopkus die gepaard gaat met een frisse bitterheid.

Steady is de juiste keuze voor ontspannen avonden en een biertje na het werk!