white ale

De White Ale van brouwerij Lowlander gaat terug op een nationale held van Nederland: Willem Barentsz. De 16e-eeuwse zeeman werd beroemd als ontdekker van Spitsbergen en gaf zijn naam aan talloze Arctische gebieden. Hij was ook de eerste ontdekkingsreiziger in Europa die een hele winter op Antarctica doorbracht. Een echte held en een prachtige inspiratiebron voor een bier dat net zo bijzonder is als hijzelf.

De jongens van Lowlander zijn grote fans van de avonturier Barentsz en eren hem met een heerlijk wit biertje. Barentsz en zijn bemanning strandden tijdens een van hun avonturen in het Noordpoolgebied en overleefden alleen door een houten hut te bouwen van de overblijfselen van hun schip. Daar vonden ze onderdak tegen de vrieskou en de hongerige ijsberen die op hen jaagden. Ook hadden ze de mogelijkheid om het bevroren bier van het schip te ontdooien. Echte vrienden van gerstensap drinken hun bier nog steeds, zelfs als ze het eerder boven het vuur moesten ontdooien. We betwijfelen of het net zo lekker smaakte als de white ale van Lowlander, maar we bewonderen nog steeds de geest van deze bierliefhebbers!

Lowlander's White Ale wordt gebrouwen met drie soorten aromatische extra ingrediënten: Curaçao-sinaasappel, vlierbloesem en kamille. De Curaçaose sinaasappel is het delicaat bittere, oneetbare zusje van de traditionele sinaasappel, maar verrukt met een onvergelijkbaar mild, zacht citrusaroma. De vlierbloesem, die in tegenstelling tot de sinaasappel ook op onze breedtegraden voorkomt, geeft een fruitige, bloemige toets aan het bier. Vlierbloesem ruikt ongelooflijk intens en geeft het witte bier een pittige zomerfrisheid. Kamille zorgt voor een kruidige ondertoon en smaakt niet alleen kruidig als kruiden, maar ook heel subtiel en elegant als appels.

Lowlander's White Ale is een indrukwekkende mix van elegante smaken en een bier van uitzonderlijke aard.