Als we de woorden Hazy Morning horen, denken we meteen aan mistige zondagen in bed met hete koffie en de zondagskrant of een goed boek. Buiten mist, binnen gezelligheid!
In werkelijkheid is Hazy Morning nog lekkerder: het is een Amerikaanse pale ale van Browar Pinta. Het recept voor het lichte, schilferige bier komt van de twee hopmagiërs Paweł Masłowski en Ziemowit Fałat. Met heel veel tarwemout en havervlokken hebben de twee een ongelooflijk romig, fluweelzacht bier gecreëerd dat bovendien hemels hoppig is dankzij dubbele dry-hopping met de Amerikaanse en Australische aromahopen Columbus, Citra, Mozaïek, Galaxy en Falconer's Flight. Licht, romig, soepel en heerlijk fruitig - wat wil je nog meer?
Zoals verwacht presenteert Hazy Morning zich prachtig troebel in het glas. Het amberkleurige bier vormt een witte schuimkraag die snel verdampt, waardoor er ruimte ontstaat voor de heerlijke geur die eruit opstijgt. Een fris vleugje citrus vermengt zich met tropische mango, meloen en grapefruit in de neus. Veelbelovend! De eerste smaak onthult een frisse fruitervaring: de gebruikte hopsoorten laten alle facetten van hun fruitige repertoire zien. De havervlokken zorgen voor een extreem zacht mondgevoel en over het algemeen is de APA licht en zeer drinkbaar. Ondanks de grote hoeveelheid hop is Hazy Morning nauwelijks bitter.
Hazy Morning is een lichte, schilferige APA die wij vooral lekker vinden bij versgebakken cheesecake!
Browar PintaWater, gerstemout , tarwemout , havervlokken , hop, gist
