hoplaaga

De naam van de nieuwste biercreatie van Pinta is gebaseerd op het Bamberg-dialect. De volgende situatie diende als inspiratiebron: Als je trek hebt in bier, bestel je een pilsje in de bierkelder of in de kroeg. Als buitenlander bestel je het pils in het beste Hoogduits en wordt het geserveerd met een Frankische “A Laaga”. In de regio waar je zomaar een ongerept gerecht met “AU” bestelt, verspil je niet veel woorden. Om een lang verhaal kort te houden.

Browar Pintas Lager is geen simpele kopie van de Bamberg Lager, maar een gepimpte versie van de Frankische klassieker. De Poolse brouwers hebben het pils uit de kathedraalstad een hopkick gegeven! Het bier is gevuld met de Amerikaanse aromahop Citra, Simcoe en Columbus en barst van de hopkracht.

De India Pale Lager genaamd Hoplaaga vloeit in het glas en heeft de kleur van vloeibaar goud en is bijna helder. Een licht getinte schuimkraag zit op het goudgele bier en verspreidt een zuivere hopgeur. Een vleugje citrus en een vleugje versgebakken brood complementeren het aromaspel en zorgen ervoor dat je zin krijgt in de eerste slok. Dit onthult een hopbom: een boeket van hoppige tonen bloeit op een kleine moutbasis, met de smaak van vers gemaaid gras, kruidige dennenhars, sappig fruit en roze grapefruit. Een zuivere, frisse bitterheid begeleidt het drinkplezier en neemt toe naar de afdronk.

Ordelijk!