muda

De naam van een bier geeft vaak informatie over de smaak, het uiterlijk of de geur. Bij Pühastes Muda is dit niet echt het geval: vertaald betekent het Estse woord muda zoiets als “vuil”. De kleur komt wellicht overeen, maar dat is waarschijnlijk het enige dat dirt en de smakelijke Chocolate Mudcake Stout gemeen hebben.

De chocoladespecialiteit Chocolate Mudcake diende als inspiratie voor de rijke creatie: deze cake staat bekend om zijn dichte, zware textuur en boeit door zijn sterke chocoladekarakter. Hetzelfde geldt voor Muda. Het bier is tot stand gekomen in samenwerking met de chocolade-experts van Chocolaterie Chocolala uit Tallinn. Fodor's Travel heeft de chocolaterie uitgeroepen tot een van de 10 beste ter wereld en talloze fans van over de hele wereld bevestigen dit dagelijks. Met de deskundige steun van chocolademeesters ontwikkelden de brouwers van Pühaste Muda. De Chocolate Mudcake Stout wordt gebrouwen met cacaonibs, cacaomassa, melasse en lactose en smaakt naar voortreffelijke chocolade.

Muda vloeit in het glas in de kleur van zwarte koffie en wordt bekroond met een vluchtig vleugje hazelnootbruin schuim. Qua geur en smaak presenteert de sterke stout een donker palet van aroma's met tonen van mokka, cacao, subtiel smeltende chocolade, gebrande koffiebonen en karamel. De creatie van Eero is het juiste bier voor alle zoetekauwen en fans van gebraden intensieve bieren met complexe diepte en chocoladeachtig aroma.