muhe

Muhe is de fijne milde uit het brede assortiment van de Estse brouwerij Pühaste. De sappige New England IPA is het zachte alternatief voor sterke, volumineuze en aromatische voorbeelden als Muda of Epiphania en scoort door zijn drinkbare sappigheid en fruitige hopvariëteit.

Zo nu en dan kan het ongecompliceerd zijn: complexe, gelaagde en verfijnde bieren zijn de specialiteit van veel ambachtelijke brouwers, maar er zijn situaties waarin je gewoon wilt genieten van een goed flesje bier zonder je eigen smaakpapillen uit te dagen. Pühastes Muhe is het perfecte bier voor deze gelegenheden. De New England IPA biedt een mooie balans tussen hoppig fruit, citrusfrisse bitterheid en houtachtige, kruidige tonen.

Muhe vloeit in het glas in de kleur van zongerijpte sinaasappels en draagt een luchtige kroon van sneeuwwit schuim op de amberkleurige body. Een compote van exotisch fruit stijgt naar de neus en verleidt de eerste slok met tonen van mango, meloen, papaja, perzik en peer. De eerste borrel onthult een lichtvoetige NEIPA, die met 5,5% alcoholgehalte zeker tot de doordrinkbare bieren behoort. Muhe speelt een sappige afwisseling van rijp steenfruit en rondt de zomerse aromaten af met een smaakvolle afdronk: pittig citrusfruit brengt een frisse wind in het bier en zorgt tegelijkertijd voor een fruitige bitterheid. Harmonieuze accenten van vers gesneden kruiden completeren de geslaagde smaak.