murphy’s ale

Brouwerij Camba Bavaria heeft een voortdurend groeiend assortiment van de beste Beierse bieren, variërend van echte klassiekers en seizoensspecialiteiten tot handgebrouwen, creatieve ambachtelijke bieren. Een bijzonder hoogtepunt in het ruime aanbod zijn de brewmaster edities : deze bieren verschijnen elke maand en een geselecteerde meesterbrouwer in huis kan zijn creativiteit de vrije loop laten en een partij bier brouwen. Er zijn geen grenzen voor de brouwer en er is altijd maar één brouwsel volgens zijn speciale recept. De bieren zijn snel uitverkocht - als je de strikt gelimiteerde kunstwerken van de meesterbrouwers wilt proeven, moet je er snel bij zijn!

De 47e editie van de Braumeistereditie is nu verkrijgbaar: Murphy's Ale verscheen in februari 2022 en werd geschreven door meesterbrouwer Michael Stangl. De sterke Irish Red Ale is gebrouwen met twee soorten mout en twee soorten hop en heeft een drinkbaar alcoholpercentage van 5,0%.

In het glas presenteert het Iers geïnspireerde bier zich in een glanzend koperrood met een kleine schuimkraag met dichte poriën. Het bier straalt een betoverende geur uit van karamel, graan en vers geplukte wilde bessen, de smaak volgt deze olfactorische eerste indruk en streelt het gehemelte met sterke tonen van gebrande mout, toffee en donkere bessen. De hop zorgt voor bittere ondertonen en een fijne, harmonieus uitgebalanceerde bitterheid.