edm got me down

Dit bier is wederom een voorbeeld uit de Fries & Disco Serie en heet toepasselijk EDM Got Me Down. Voor iedereen die de dansvloer al jaren niet meer heeft bezocht of helemaal niet tot de dansminnende club behoort, hier een korte uitleg van de term: De afkorting EDM staat voor de term Electronic Dance Music en vat alle muziekgenres samen. waarop gedanst kan worden. Ook al verbieden de makers van dit bier techno uit deze categorie. Zoals we allemaal weten: over smaak valt niet te twisten.

Zeker niet over de smaak van dit bier, want het is fantastisch. De IPA EDM Got Me Down wordt gebrouwen met de zeer aromatische hopsoorten Mozaïek, Vic Secret, Loral en Amarillo. Dankzij het sappige fruitkarakter is het de perfecte dorstlesser na een uitgebreide danssessie. Maar het smaakt zeker goed, zelfs als je nog niet eerder hebt gedanst.

Wanneer je het blikje opent, raad je de smaak van dit bier al: een intense geur van tropisch fruit, kruidige gist en vers gemaaid gras vult je neus en verleidt je bijna tot het nemen van de eerste slok. EDM Got Me Down vloeit in donker amber in het glas en is zo troebel als vers, natuurlijk troebel appelsap. Een kleine kroon van luchtig, wit schuim siert het diepgouden bier. Qua smaak is de IPA precies zoals verwacht: sappig fruitig, citrusfris, gistachtig, zuiver hoppig en gewoonweg geweldig.