open secret

Open Secret is aan de buitenkant al veelbelovend: varens, monstera's en andere bladeren van tropische planten omringen het blikje in een dichte jungle van verschillende tinten groen. Je voelt letterlijk de warme, vochtige lucht van het regenwoud, hoort de liedjes van kleurrijke paradijsvogels en ruikt de sensuele geur van exotische bloemen. Het nieuwste werk van Blech.Brut neemt je mee naar het avontuurlijke Amazonegebied voor een paar heerlijke momenten.

De tropische verleiding van Blech.Brut is een sappige Double IPA met een boeiend alcoholgehalte van 8,1% en een onweerstaanbare smaak van vers geoogst tropisch fruit. De exotische schoonheid vloeit in een troebele goudtint het glas binnen, een kleine kroon van wit schuim op het goudgele lichaam. Een sterke neus van vers fruit stijgt op en verleidt je tot het nemen van de eerste slok. De initiële smaak onthult een volmondig bier met een fluweelzacht mondgevoel, wat kan worden toegeschreven aan de drie gebruikte moutsoorten. De smaak wordt vooral verzorgd door de drie hopsoorten: Strata, Citra en Talus toveren een hele fruitmand in het bier en strelen het gehemelte met sappige tonen van zonovergoten mango, rijpe passievrucht en gouden ananas. Een vleugje zure grapefruit en een knapperige bitterheid zorgen voor contrast en spanning in het aromaspel.

Blech.Bruts Open Secret Double IPA is een delicaat uitgebalanceerde hopsymfonie met grote, intense fruittonen en zomerhitpotentieel. Zo sappig!