fuera de la ley

Met deze verfrissende creatie roepen de brouwers van Gorilla Cerveceria Berlin de zomer op, of het nu buiten sneeuwt, de bladeren van de bomen trillen of onophoudelijk regent. Fuera de la Ley is een zonnige Mexicaanse pils die je smaakpapillen in een zomerse stemming brengt met zachte citrustonen, een zuiver karakter en een vleugje maïs.

Fuera de la Ley vloeit in een kristalheldere, delicate goudtint in het glas en heeft een nette kroon van wit schuim met fijne poriën op het glanzende lichaam. Een schijfje limoen op de rand van het glas geeft de sprankelende pils een vakantiegevoel en ondersteunt bovendien de citroenachtige frisheid. Qua geur is het bier zeer gereserveerd: een vleugje gemaaid gras ontmoet hints van zongedroogd stro en zacht geroosterd graan. De initiële smaak zet de rustige eerste indruk voort en levert harmonieuze tonen van lichte mout en geroosterd brood. De brouwers gebruikten cornflakes, die de aromaten verrijken met mooie graantonen en het bier een zekere lichtheid geven. De hop blijft discreet op de achtergrond en zorgt enkel voor fijne citrustonen en een subtiele bitterheid. Met een alcoholpercentage van 4,0% is Fuera de la Ley heerlijk doordrinkbaar.

Gorilla's Berlijnse versie van een Mexicaans pils maakt indruk met zijn uitgebalanceerde smaken en is een echte dorstlesser.

Illegaal goed!