märzen

Op het etiket van de Fürst Wallerstein Märzen prijkt een vertegenwoordiger van de vorstenfamilie Oettingen-Wallerstein: Prins Ludwig bekleedde destijds politieke ambten, was minister van Binnenlandse Zaken van Beieren, werkte bij het ministerie van Buitenlandse Zaken en het ministerie van Cultuur, en had een voorliefde voor esthetiek. Hij verzamelde kunst en breidde de familiecollectie aanzienlijk uit. Hij stond bekend om zijn welsprekendheid, zijn politieke vaardigheden en zijn liefde voor kunst en muziek. Zijn nakomelingen herinneren hem tot op de dag van vandaag met warme gevoelens en hebben dit heerlijk drinkbare brouwsel daarom aan hem opgedragen.

De Fürst Wallerstein Märzen met het gezicht van Ludwig erop is een ondergistend genot met een hoge begindichtheid en een aangenaam alcoholpercentage van 5,5%. Typisch voor deze stijl ligt de focus op het graan: een zorgvuldig geselecteerde selectie van verschillende mouten – waaronder zacht en robuust geroosterde varianten en volle karamelmout – toveren een diep, fluweelzacht en krachtig aroma op de tong. De tonen van delicate, romige karamel en graanachtig graan harmoniëren wonderwel met de vakkundig gebruikte hop, die de aroma's een frisse, kruidige sprankeling geven. Het heldere, roodgouden brouwsel is getooid met een statige schuimkraag van wit schuim en verrukt met zijn evenwichtige karakter, moutige zoetheid en uitstekend toegepaste hoptoets.

Een werkelijk vorstelijke bierbeleving!