red shirt rodeo riding - red ipa

Sommige bieren zijn zijdezachte dekbedden die het gehemelte verwennen met een rijkdom aan harmonieuze smaakcomponenten, de keel strelen met fluwelen handschoenen en een aangename warmte in de maag verspreiden. Anderen zijn scherper, krasser, koppiger en uitdagender. Uiltjes Red Shirt Rodeo Riding valt zeker in de laatste categorie.

De Red India Pale Ale is tot stand gekomen in samenwerking met Hollands Hophuis en brengt de krachtige hopsoorten Barbe Rouge en Elixir in de arena. Beide geslachten komen uit Frankrijk en staan bekend om hun temperament en intense aroma. Barbe Rouge brengt fruitige bessentonen en sappige citrustonen in het aromatische spel, terwijl Elixir het bos in het glas tovert en schittert met bloemige, houtachtige en citrusfrisse elementen. De cowboys van Uiltje en Hollands Hophuis vatten deze wilde stieren bij de horens en temden ze tot een zeer drinkbare, krachtig smakende IPA in een koperrode gedaante. De luchtige ivoorkleurige schuimkraag verspreidt een verleidelijke geur van gebrande mout, toffee en een hele reeks rijp rood fruit. Iedereen die dapper genoeg is om deze Plaza de Toros te betreden, wordt beloond met een explosie van grapefruit, kruiden, citrus, karamel, geroosterd brood en dennenhars.

Uiltjes Red Shirt Rodeo Riding is een sonore IPA met een krachtig karakter en veel swing. Jaaaaaaa!