queen mandarine

Sicilië markeert het zuidelijkste punt van Italië en is een populaire bestemming voor toeristen van over de hele wereld dankzij het schilderachtige landschap, het kristalheldere water en de verleidelijke keuken. De zonovergoten valleien van het eiland zijn bedekt met uitgestrekte citrusplantages van verschillende variëteiten. Siciliaanse citroenen zijn vooral bekend, maar tussen het donkergroene blad vind je ook bergamots, sinaasappels, limoenen en mandarijnen. De aromatische vruchten worden in de winter geoogst en hebben een grote invloed op de keuken van de regio.

Dat het fruit uit Italië tot ver buiten de landsgrenzen bekend en gewild is, zie je terug in de nieuwste creatie van Intenables: de Franse brouwers kozen voor hun fruitig zure bier Queen Mandarine voor de sappige mandarijnen uit Sicilië. De kleine, feloranje vruchtjes kenmerken zich door hun bijzondere zoetheid en sappigheid en bieden de perfecte basis voor een voortreffelijk bier. Om het fruitgeluk compleet te maken, combineerde de brouwerij de mandarijn met kaneel. De exotische specerijen met warm vuur complementeren het aroma van de citrusvruchten uitstekend. Queen Mandarine is een zoete en pittige verfrissing met een fijne zuurgraad en een vleugje bitterheid.

Als je verlangt naar de warmte en lichtheid van het zuiden, drink dan een glas van dit bier. Koningin Mandarine is de zon van Sicilië in vloeibare vorm!