triple kipisz

Veel mensen dromen van een reis naar de tropen: lig op het sneeuwwitte zand onder hoge palmbomen, luister naar de kristalheldere golven, lees een spannend boek onder het genot van een kokosnoot, duik af en toe in het azuurblauwe water en laat je ziel tot rust komen . De tropen trekken aan met paradijselijke stranden, weelderige fauna en flora in felle kleuren en een onvergelijkbare biodiversiteit. We verlangen naar zomerse temperaturen, een ontspannen, vlokkige vakantiesfeer, exotisch eten en de zoetheid van het nietsdoen. Als je er hetzelfde over denkt en de volgende vrije dagen nog ver in de toekomst liggen, dan kunnen we je op dit moment in ieder geval een tropisch biertje aanbevelen.

Triple Kipisz komt niet uit een oase in Zuid-Amerika of Azië, maar stuurt de smaakpapillen er regelrecht naartoe. De zogenaamde Triple Tropical Sour is geschreven door de Poolse Browar Ziemia Obiecana en ontleent zijn vakantieflair aan de verse fruitpuree die er werd gebrouwen. De brouwers gebruiken passievrucht en mango om hun zomerzure bier net dat beetje extra te geven.

Het brouwsel heeft een stevig alcoholpercentage van 8,0% en ruikt verleidelijk naar een cocktail gemaakt van passievrucht, mango en limoen. De smaak is zeer vergelijkbaar en complementeert het reukfruittrio met sappige tonen van rijp steenfruit, een subtiele hopbitterheid en een fruitige zuurgraad. Verfrissend!