Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De biermosterd van Münchner Kindl is een echte golden boy: in 2020 werd de buitengewone mosterd uitgeroepen tot het beste biologische product van Beieren. Dat verbaast ons helemaal niet, want de fijne biermosterd betovert met zijn heerlijke kruiden, geweldige kruidigheid en zijn unieke smaak.
De biermosterd wordt gemaakt met een bierbrouwsel dat speciaal voor de mosterdproductie in brouwerij Riedenburg wordt gebrouwen. Het goede bier geeft de mosterd zijn bierachtige smaakpalet en harmonieert met de kracht van hop en mout perfect met het zoete mosterdzaad. De zoete mosterd wordt uitsluitend geproduceerd met grondstoffen uit de biologische landbouw en veel ingrediënten zijn bovendien regionaal. De elektriciteit die nodig is voor het productieproces is afkomstig van de Beierse zon. De biermosterd van Münchner Kindl is een product met feel-good-garantie.
De zoete mosterd smaakt heerlijk bij de klassieke witte worst, maar past ook goed bij braadworsten of gegrilde steaks. Onze tip: Biermosterd geeft saladedressings een heerlijk hartige toets en maakt van elke salade een hoogtepunt. En natuurlijk gaat bier ook heerlijk samen met de mosterd.
Voedingswaarden (elk 100 g) rekening houdend met de natuurlijke fluctuaties
Energie (kJ/kcal): 662/159 waarvan suiker (g): 8,3
Vet (g): 7,3 Eiwit (g): 7,3
waarvan verzadigde vetzuren (g): 1,0 Zout (g): 2,6
Koolhydraten (g): 9.2
Bier* (water, gerstemout *, hop*, gist*) (27%), MOSTERDZAAD * (voornamelijk uit Beieren), brandewijnazijn**, water, suiker* (Beierse suikerbieten, verwerkt in Zwitserland), zeezout , specerijen* *, Kruiden**
*van gecontroleerde biologische Beierse teelt
**van gecontroleerde biologische niet-Beierse teelt