cassisweisse

Artikel momenteel niet beschikbaar
€ 20,94
MEHRWEG 0,75 L Fles € 26,97 / L
Niet op voorraad

Houd mij op de hoogte

Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.

* Prijzen zijn inclusief wettelijke BTW. Plus Scheepvaart plus Deponeren 0.25
* Prijzen zijn inclusief accijns

Zoet en zuur zijn culinaire tegenstellingen die elkaar uitstekend aanvullen. We houden van gummibeertjes bedekt met zure suikerkristallen, we eten graag zoetzure kip, we zijn fan van oma's rabarbercake, die de knapperige zuurheid van de rode stokjes combineert met de kruimelige, boterachtige zoetheid van het deeg, we bestellen drie bolletjes citroenijs als de zon schijnt en als een scheutje limoen in onze fruitsalade.

Ook dr. Thomas Tyrell is niet vies van het contrasterende duo. De creatieve meesterbrouwer kan zijn enthousiasme echter niet omzetten in snoep of gebak, maar gebruikt het om heerlijk bier te brouwen. Zijn nieuwste creatie is de perfecte symbiose van zoet en zuur: Cassisweisse is een rechtlijnig zuur bier dat verrijkt is met de fruitige zuurgraad en zomerse zoetheid van vers geoogste krenten. De keuze viel op zwarte bessen, die het bier niet alleen zijn prachtige bordeauxrode kleur geven, maar ook een onvergelijkbaar fris en complex aroma.

De sprankelende, magentakleurige bierspecialiteit wordt bekroond met een dop van fijnroze schuim met dichte poriën en ruikt naar puur zomergeluk en uitstapjes door oma's tuin. Het genot zet zich voort in de mond: zoetheid en zuurgraad vermengen zich speels en verstrikken de smaak met sappige bessentonen en een vleugje mout. De meegeleverde hibiscusbloemen ronden de compositie af met een bloemige ondertoon.


Tevreden
0,75 Liter Fles

Brauerei
Tyrell BrauKunstAtelier Tyrell BrauKunstAtelier
Bierothek® ID
10378015
Gewicht
0.74kg(1.39kg met verpakking)
Deponeren
€ 0.25
LMIV
Verantwoordelijke exploitant van levensmiddelenbedrijven (EU)
Tyrell BrauKunstAtelier, c/o Erste Bernauer Braugenossenschaft e.G., 16321
Börnicke bei Berlin Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Bier stijl
biologische bieren (de-Öko-006) , bockbieren , fruit-, kruiden- en specerijenbieren , tarwe bieren , zure bieren
Voedingsadvies
Starter: Bruschetta
Hoofdgerecht: Gebraden lamsvlees
Toetje: Tiramisu
Alcoholgehalte
9.6 % vol
Ingrediënten

Water, gerstemout*, zwarte bes, tarwemout*, glucose* (gefermenteerd), wilde/natuurlijke hop*, hibiscusbloesem, gist en melkzuurculturen

*biologische landbouw

Accijns
€ 0,70

Voeg een beoordeling toe

Uw waardering: 
GRATIS BIERCONSULT
Heb je vragen over dit bier? Wij zijn er voor u.
0800-243768435 (gratis)
shop@bierothek.de
handelaren of restauranthouders
Du willst größere Mengen günstiger einkaufen?
Controle ter plaatse
Is CassisWeisse Van  Tyrell BrauKunstAtelier Ook beschikbaar in mijn kantoor?

Dat proefde je ook