jandal joose nz ipa

Wanneer je in Nieuw-Zeeland snel een paar schoenen aantrekt om naar het strand te gaan of naar de bar voor een snel biertje, zijn de schoenen bij uitstek in de zomer de zogenaamde jandals. Dit type schoen is geen chique, typisch Nieuw-Zeelandse creatie, maar gewoon een traditionele slipper. De bijzondere naam is een combinatie van het veronderstelde land van herkomst en het woord sandaal: In Japan worden teenpantoffels al eeuwenlang gedragen, daarom heeft de schoenenfabrikant Morris Yock uit Nieuw-Zeeland de term Jandals in het leven geroepen.

Een bierachtig eerbetoon aan de praktische sandalen komt van Rye River Brewing: het team heeft een zomerse IPA bedacht die de charme van Nieuw-Zeeland vakkundig weergeeft met de hop die daar vandaan komt. De varianten Nelson Sauvin en Motueka toveren een scala aan tropische en citrusfrisse fruittonen in het bier.

Het zomerse genot vloeit in een delicaat troebel goudkorrelig glas in het glas en is versierd met een kleine schuimkraag. Een fruitige neus nodigt uit tot drinken. Het smaakprofiel bestaat uit exotisch fruit zoals mango, passievrucht en grapefruit, maar ook rijp steenfruit, hints van citrus en tonen van witte druiven. Een klein handjevol verschillende graansoorten onderstreept de hoppige aroma's met zachte mouttonen en een gripvolle textuur. Het bier wordt afgerond met een indrukwekkend alcoholpercentage van 7,0%.