Vul hier je e-mailadres in om eenmalig op de hoogte te worden gehouden zodra het artikel weer beschikbaar is.
De Hazy Disco Original is het startschot voor een hele reeks expressieve India Pale Ales. Elk exemplaar van de serie is opgedragen aan een stad en weerspiegelt het karakter van de plek met hoppige intensiteit en individuele smaak.
Het origineel is een Double Dry Hopped IPA die een dubbele portie van drie soorten hop bevat. Royale hoeveelheden Citra, Columbus en Mozaïek vormen een zomerse compositie van fruitige elementen en romige zoetheid. De dubbel gehopte IPA is geschreven door Paweł Masłowski, Jakub Głuch en Bartołomiej Ociesa en vloeit in een helder zonnig geel het glas in. Als het licht erop valt, glinstert het bier koperachtig en is het versierd met een kroon van wit schuim met dichte poriën. Een veelbelovende geur van vers fruit vult de neus en nodigt uit tot een eerste slok. Dit zorgt voor een romige textuur dankzij het gebruik van tarwemout en havervlokken.
Qua smaak maakt de hopintensieve IPA indruk met grote tonen van zure grapefruit, zonovergoten mango, gouden mandarijn en exotische passievrucht. Hazy Disco combineert sappige fruitigheid met heerlijk pittige frisheid.
Dankzij zijn verfrissende lichtheid past de zomerhit uit Polen perfect bij gegrilde specialiteiten of hartige gerechten met een subtiele kruidigheid.
Water, gerstemout , hop en gist