kleos imperial stout

Deze Imperial Stout van de Griekse microbrouwerij Septem is geen conventionele stout, het is een Virgin Oak Barrel Aged Imperial Stout - Double Trouble en dubbel zo lekker!

De Imperial Stout is op zichzelf een krachtig, aromatisch bier. Als je hem na het opdrinken ook in een vat verpakt, exploderen de complexe smaakniveaus en ontstaat er een waar vuurwerk van warme, intense aroma's. Kleos Imperial Stout is daarop geen uitzondering: diepzwart en boordevol interessante smaken, het is een echt hoogtepunt in het assortiment van Septem.

Kleos Imperial Stout vloeit in een ondoorzichtige, diepzwarte mahoniehouten toon in het glas en vormt een vingerbreedte hazelnootbruin schuim. Heerlijke aroma's van in whisky gedrenkt eikenhout, vanille, harde, onrijpe peer, pure chocolade en pruim stijgen op uit de kleine kroon. De 10,3% vol. Alcohol komt al terug in de geur en geeft hoop op een warm, fluweelzacht bier. De smaaktest toont dit zachte, warme mondgevoel aan, dat wordt ondersteund door het zachte koolzuur. Pure chocolademousse, cognac-peren, pittige citroenschil, zachte karamel en een vleugje zoethout ontmoeten elkaar op de tong. Septems Kleo is een krachtig bier dat aangenaam naar likeur en whisky smaakt zonder te dronken te zijn. De percentages zijn elegant in de smaak geïntegreerd en vallen eventueel in positieve zin op.

Kleos Imperial Stout is een indrukwekkend bier, gemaakt met grote behendigheid en uitstekend vakmanschap.

Bravo!