strawberry peach sour

De zomer brengt een ware overvloed aan fruit met zich mee, maar als we het willen, zijn de meest zomerse vruchten waarschijnlijk aardbeien en perziken. Aardbeien openen het fruitseizoen knallend: de rode vruchten luiden op heerlijk zoete wijze de zomer in. Na het bakken van taarten, het maken van jam, het genieten van aardbeienijs en het eten van talloze aardbeien in onze mond, zijn we klaar voor de perziken. Bijna geen fruit is zo sappig en zomers als een rijpe, zonovergoten perzik.

De Malta's Lord Chambray-brouwerij heeft het ultieme zomerbier gemaakt, met behulp van de gebruikelijke ingrediënten zoals mout en hop, evenals een royale portie van ons favoriete fruit. De eerste Kettle Sour Ale in hun assortiment heet Strawberry Peach Sour en smaakt precies zo: Het goudkleurige bier heeft een perfecte balans tussen zomerse zoetheid en fruitige zuurgraad en concentreert zich op het aroma van perzik en aardbeien. De uitbundige fruittonen combineren met lichte mout, pittige citrustonen en sprankelende kooldioxide tot een onweerstaanbare dorstlesser. Het slanke, lichtvoetige lichaam ondersteunt dit effect.

Zin in een beetje zomer? Voor een zomers gevoel raden wij de Strawberry Peach Sour van Lord Chambray aan, of het buiten regent of sneeuwt.