mai bock

Mei is een magische maand: het beëindigt de prachtige lente en luidt de zomer in met de eerste echt warme dagen. Er hangt een heerlijke geur in de lucht en in elke hoek beginnen de bomen, struiken en hagen te bloeien. De magnolia is waarschijnlijk de mooiste maïsbloem en een symbool van zijn weelderige schoonheid. Mei wordt traditioneel begroet met feest en dans en voor iedereen die geen fan is van de klassieke meipunch, heeft bierfabrikant Engel het juiste drankje.

De Engel'sche Mai-Bock presenteert zich in een donkergouden tint in het glas en heeft een luchtige kroon van wit, romig schuim op het subtiel gewolkte lichaam. Door de amberkleurige pracht verspreidt zich een heerlijke geur van gebrande mout en zongerijpt graan en krijg je zin om te drinken. Qua smaak scoort de Bock met een symfonie van mout: kruidige honing ontmoet ovenvers brood, romige karamel, graan, pruim en koek. De hop draagt bij aan een harmonieuze bitterheid en subtiele tonen van vers gemaaid gras. Het biergenot resulteert in een zachte, zoete en volle afdronk.

De sterke Bock uit Crailsheim sterkt je voor de dans naar mei en smaakt ook als je geen been schudt. Haal een heerlijk stukje meimagie in huis met dit succesvolle bockbier!